胡越梅，女，讲师。

本科毕业于曲阜师范大学计算机科学系，随后考取苏州大学计算机科学与技术学院硕士研究生，英国雷丁大学访问学者。发表SCI学术论文，教改论文多篇。主持并完成校级精品实验项目，双语教学项目等。并参与到多项省自然基金项目，校级项目中。2015年指导学生参加山东省网络信息安全大赛 获得团体二等奖，多项个人奖项。2017-2018年指导学生参加并完成国家级大学生创新创业项目。2015,2017年分别指导学生获得本科生校级优秀学生毕业论文。2019年获得校级青年教师讲课比赛三等奖。

研究方向：密码学，网络信息安全，区块链等。